Les nouvelles pommes de terre 2016

Cette année Anne à choisie de planter une nouvelle variété de pommes de terre en remplacement de l’Ostara, la Ditta.

Cette pomme de terre se compare à la Charlotte, nous en avons de bon retour, sa chair fine et aqueuse est très  ferme, très bonne tenue à la cuisson, elle à l’avantage de bien se conservée.
Vous pourrez la cuisiner en robe des champs, en salades,  en pommes de terre sautées.

Les variétés comme la désiré et la Nicolas sont renouvelées cette année.

Les plants de cette année ont un bon calibre, de petits germes,  la terre bien préparée, la plantation ce passe plutôt bien, une bonne pluie derrière tout ça et c’est parti.
J’ai distingué deux  veines de terre différentes dans la parcelle, vous aurez cette année des pommes de terres avec des nuances de gôut, enfin, je le pense.

Sébastien.

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